Artikelen 1 - 10 van 11 in de rubriek Eten en Drinken
Eten en Drinken
Enkele gemakkelijke recepten met eetbare paddenstoelen
Paddenstoelen en herfst. Tijd voor lekkere recepten en gerechten met eetbare paddenstoelen. De populaire cantharel en de champignon komen in menig koekenpan terecht, maar zijn niet de smakelijkste. De… Recepten, 16-09-2008
Het nieuwe afvallen: eetremmers die geuren afgeven
Afvallen wordt binnenkort gemakkelijker door eetremmers die geuren afgeven. Een sterkere of langere geurwaarneming tijdens het eten zorgt voor een sneller vol gevoel. Die aroma's komen namelijk bij he… Producten, 16-07-2009
Ontbijt uit andere landen verrassend lekker en heel anders
Een ontbijt is een goed begin van de dag. Vooral op zondag willen we er nog wel een gezellig ritueel van maken met een zachtgekookt eitje en luxe broodjes. Hoe ontbijten mensen in andere landen? Duits… Buitenlands, 29-10-2008
Oud Betuws appelrassen: Koningszuur en Notarisappel
De Koningszuur wordt ook wel Engelse Bellefleur genoemd. Dit oude appelras komt oorspronkelijk uit de Betuwe. De eerste vermelding van deze appel gaat terug tot in de vroege jaren van de twintigste ee… Producten, 13-02-2009
Oude hoogstam appelrassen: smaak, eigenschap en kenmerken
Hoogstam appelrassen horen bij de Nederlandse cultuurhistorie en moeten gekoesterd worden. Sterappel, Vlaamse Schijveling, Ananas Reinette, Glorie van Holland zijn slechts enkele hoogstam appelsoorten… Producten, 16-09-2008
Recepten zuurkool, boerenkool en tips tegen kookluchtjes
In de tijd van stamppot met rookworst en spek komen de wintergroenten op tafel. Boerenkool, spruitjes en prei komen van de koude grond. Koolraap, winterpeen, uien en witte kool zijn eerder geoogst en… Recepten, 29-09-2009
Vergeten groente of Oud-Hollandse groente weer in trek
De jongere generaties kennen misschien nog enkele oude groentesoorten van naam, maar het uiterlijk en de smaak ervan wordt grotendeels alleen nog door de ouderen in Nederland herinnerd. Oude groente z… Producten, 18-09-2008
Vergeten groente: smaak bereidingswijze en enkele recepten
In de loop der jaren zijn veel groenten langzaam uit beeld verdwenen en werden nauwelijks meer te koop aangeboden. Heel langzaam winnen de traditionele Hollandse groenten weer aan populariteit. Enkele… Producten, 11-05-2009
Verse groente roosteren op de barbecue
Barbecue met vlees en vis is bij de meeste mensen wel bekend, maar niet bij iedereen in trek. De vegetariërs en echte groenteliefhebbers houden meer van verse groente. Zij kunnen genieten van heerlijk… Producten, 28-01-2013
Wijnbouw in Nederland druivenrassen en wijngaarden
Sinds een aantal jaren groeit de Nederlandse wijnbouw. Was eerst Zuid-Limburg de wijnstreek van Nederland, nu zijn ook Gelderland, Noord-Holland, Noord-Brabant en Zeeland streken waar commerciële wijn… Bier en wijn, 28-09-2010- Rubrieken
- 20 Mens en Gezondheid
- 17 Mens en Samenleving
- 13 Dier en Natuur
- 11 Eten en Drinken
- 6 Educatie en School
- 6 Kunst en Cultuur
- 6 Reizen en Recreatie
- Meer rubrieken
- Populaire specials
- Historische appelrassen
- Kippen
- Wapens; gebruik en misbruik
- Tweede Wereldoorlog Nederland
- Onderwijs in beweging
- Meer specials...