Henbro » Eten en Drinken
Ga schrijven voor infonu:aanmelden kan hier
Artikelen 1 - 10 van 11 in de rubriek Eten en Drinken

Eten en Drinken

Enkele gemakkelijke recepten met eetbare paddenstoelen

Enkele gemakkelijke recepten met eetbare paddenstoelen

Paddenstoelen en herfst. Tijd voor lekkere recepten en gerechten met eetbare paddenstoelen. De populaire cantharel en de champignon komen in menig koekenpan terecht, maar zijn niet de smakelijkste. De… Recepten, 16-09-2008
Het nieuwe afvallen: eetremmers die geuren afgeven

Het nieuwe afvallen: eetremmers die geuren afgeven

Afvallen wordt binnenkort gemakkelijker door eetremmers die geuren afgeven. Een sterkere of langere geurwaarneming tijdens het eten zorgt voor een sneller vol gevoel. Die aroma's komen namelijk bij he… Producten, 16-07-2009
Ontbijt uit andere landen verrassend lekker en heel anders

Ontbijt uit andere landen verrassend lekker en heel anders

Een ontbijt is een goed begin van de dag. Vooral op zondag willen we er nog wel een gezellig ritueel van maken met een zachtgekookt eitje en luxe broodjes. Hoe ontbijten mensen in andere landen? Duits… Buitenlands, 29-10-2008
Oud Betuws appelrassen: Koningszuur en Notarisappel

Oud Betuws appelrassen: Koningszuur en Notarisappel

De Koningszuur wordt ook wel Engelse Bellefleur genoemd. Dit oude appelras komt oorspronkelijk uit de Betuwe. De eerste vermelding van deze appel gaat terug tot in de vroege jaren van de twintigste ee… Producten, Historische appelrassen, 13-02-2009
Oude hoogstam appelrassen: smaak, eigenschap en kenmerken

Oude hoogstam appelrassen: smaak, eigenschap en kenmerken

Hoogstam appelrassen horen bij de Nederlandse cultuurhistorie en moeten gekoesterd worden. Sterappel, Vlaamse Schijveling, Ananas Reinette, Glorie van Holland zijn slechts enkele hoogstam appelsoorten… Producten, Historische appelrassen, 16-09-2008
Recepten zuurkool, boerenkool en tips tegen kookluchtjes

Recepten zuurkool, boerenkool en tips tegen kookluchtjes

In de tijd van stamppot met rookworst en spek komen de wintergroenten op tafel. Boerenkool, spruitjes en prei komen van de koude grond. Koolraap, winterpeen, uien en witte kool zijn eerder geoogst en… Recepten, 29-09-2009
Vergeten groente of Oud-Hollandse groente weer in trek

Vergeten groente of Oud-Hollandse groente weer in trek

De jongere generaties kennen misschien nog enkele oude groentesoorten van naam, maar het uiterlijk en de smaak ervan wordt grotendeels alleen nog door de ouderen in Nederland herinnerd. Oude groente z… Producten, 18-09-2008
Vergeten groente: smaak bereidingswijze en enkele recepten

Vergeten groente: smaak bereidingswijze en enkele recepten

In de loop der jaren zijn veel groenten langzaam uit beeld verdwenen en werden nauwelijks meer te koop aangeboden. Heel langzaam winnen de traditionele Hollandse groenten weer aan populariteit. Enkele… Producten, 11-05-2009
Verse groente roosteren op de barbecue

Verse groente roosteren op de barbecue

Barbecue met vlees en vis is bij de meeste mensen wel bekend, maar niet bij iedereen in trek. De vegetariërs en echte groenteliefhebbers houden meer van verse groente. Zij kunnen genieten van heerlijk… Producten, 28-01-2013
Wijnbouw in Nederland druivenrassen en wijngaarden

Wijnbouw in Nederland druivenrassen en wijngaarden

Sinds een aantal jaren groeit de Nederlandse wijnbouw. Was eerst Zuid-Limburg de wijnstreek van Nederland, nu zijn ook Gelderland, Noord-Holland, Noord-Brabant en Zeeland streken waar commerciële wijn… Bier en wijn, 28-09-2010
Schrijf mee!